A banoffee de morango é uma deliciosa sobremesa que combina a cremosidade do doce de leite, a crocância da base de biscoito e o sabor refrescante dos morangos. É uma opção perfeita para quem ama sobremesas com frutas. Confira a receita abaixo:
Ingredientes:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
- 300g de morangos frescos
- 200g de creme de leite fresco
- Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
- Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Em seguida, adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa.
- Em uma forma de fundo removível, espalhe a massa de biscoito no fundo, pressionando levemente para que fique compacta.
- Leve a forma ao refrigerador por cerca de 30 minutos para que a base fique firme.
- Retire a forma da geladeira e espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito, formando uma camada uniforme.
- Lave e seque bem os morangos. Corte-os em fatias ou em pedaços menores, conforme sua preferência.
- Disponha os morangos sobre o doce de leite, cobrindo toda a superfície.
- Em uma tigela, bata o creme de leite fresco até obter picos firmes. Em seguida, espalhe-o sobre os morangos, formando uma camada generosa.
- Decore a banoffee de morango com chocolate em pó ou raspas de chocolate.
- Leve a sobremesa à geladeira por algumas horas, ou até que esteja bem gelada e firme.
- Antes de servir, remova a forma de fundo removível e transfira a banoffee para um prato de servir.
- Corte em fatias e sirva!
A banoffee de morango é uma sobremesa irresistível, que combina texturas e sabores de forma surpreendente. Aproveite essa delícia em momentos especiais e compartilhe com amigos e familiares.
Desfrute da banoffee de morango e se delicie com essa combinação perfeita!
Bom apetite!
