Receita de Tortinha de Morango com Gelatina

A tortinha de morango com gelatina é uma sobremesa refrescante e saborosa, perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais. Com uma combinação de massa crocante, recheio cremoso e morangos frescos, essa tortinha é irresistível. Aqui está uma receita simples de como fazer tortinha de morango com gelatina:

Ingredientes:

Para a massa:

  • 200g de biscoito maisena
  • 100g de manteiga derretida

Para o recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina sabor morango
  • 200ml de água quente
  • 200ml de água fria
  • Morangos frescos cortados em fatias

Modo de preparo:

  1. Em um liquidificador, triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
  2. Transfira a farofa para uma tigela e adicione a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa úmida.
  3. Forre o fundo e as laterais de forminhas individuais de torta com a massa, pressionando com as mãos para compactar bem. Reserve na geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
  4. Enquanto isso, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
  5. Dissolva a gelatina sabor morango na água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
  6. Adicione a água fria à gelatina dissolvida e misture novamente.
  7. Acrescente a gelatina dissolvida ao creme de leite condensado e creme de leite. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  8. Retire as forminhas de torta da geladeira e despeje o recheio de gelatina sobre a massa.
  9. Disponha as fatias de morango por cima do recheio, pressionando levemente para que fiquem bem distribuídas.
  10. Leve as tortinhas à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a gelatina esteja completamente firme.
  11. Retire as tortinhas da geladeira, desenforme com cuidado e sirva.

Agora você tem uma deliciosa tortinha de morango com gelatina pronta para ser apreciada. Essa sobremesa é uma opção leve e refrescante para adoçar seu dia.

Desfrute das tortinhas de morango com gelatina e compartilhe essa delícia com familiares e amigos!

Bom apetite!