Os bolinhos de limão são uma verdadeira delícia, perfeitos para acompanhar um chá da tarde ou para serem saboreados como sobremesa. Com uma textura fofinha e um sabor cítrico irresistível, eles conquistam paladares de todas as idades. Nesta receita, vou te ensinar a fazer deliciosos bolinhos de limão. Vamos lá!
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- Suco e raspas de 2 limões
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins com manteiga ou utilize forminhas de papel.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione a manteiga derretida, o suco e as raspas de limão. Misture bem.
- Acrescente a mistura dos ingredientes secos à tigela dos ingredientes líquidos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Distribua a massa nas forminhas, preenchendo cerca de 3/4 da capacidade.
- Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos bolinhos antes de servir.
Os bolinhos de limão estão prontos para serem saboreados. Eles são perfeitos para acompanhar um chá, café ou como uma sobremesa leve e refrescante. Experimente e delicie-se com essas pequenas delícias.
Dica: Para intensificar o sabor do limão, você pode preparar uma calda com suco de limão e açúcar de confeiteiro e regar os bolinhos após assados. Isso deixará os bolinhos ainda mais suculentos e saborosos.
Agora é só aproveitar esses bolinhos de limão deliciosos. Compartilhe com amigos e familiares e desfrute de momentos especiais acompanhado dessas gostosuras. Bom apetite!
