Receita de pipoca caramelada

Aqui está a receita de pipoca caramelada:

Ingredientes:

• 1/2 xícara de milho de pipoca
• 1 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de água
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande com tampa, coloque o açúcar, a água, a manteiga e o sal.
2. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até o açúcar dissolver e a mistura começar a borbulhar.
3. Acrescente a essência de baunilha, se desejar, e continue mexendo.
4. Adicione o milho de pipoca e mexa rapidamente para envolvê-lo na mistura caramelada.
5. Tampe a panela e aguarde até que as pipocas comecem a estourar.
6. Mexa a panela vigorosamente enquanto as pipocas estouram, para que todas fiquem cobertas com a calda de caramelo.
7. Continue mexendo até que o ritmo de estouro diminua e as pipocas estejam prontas.
8. Despeje a pipoca caramelada em uma assadeira forrada com papel manteiga, espalhando-a em uma camada uniforme.
9. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Agora você tem uma deliciosa pipoca caramelada para desfrutar em momentos especiais, como sessões de cinema em casa ou festas. Aproveite!