Certamente! Aqui está uma receita de bolo que não leva leite:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione o açúcar e o sal, e misture bem.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente com um garfo. Adicione o óleo vegetal e a essência de baunilha, e misture bem.
- Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e despeje a mistura de ovos, óleo e baunilha. Misture tudo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Esse bolo é uma opção deliciosa para quem não consome leite ou tem alguma restrição a ele. Você pode servir o bolo simples ou adicionar uma cobertura de sua preferência, como calda de chocolate ou geleia de frutas. Aproveite!
