Aqui está uma receita de arroz de forno delicioso:
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de presunto picado
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o milho verde, a ervilha, o presunto e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem.
- Em um refratário, coloque metade do arroz cozido no fundo.
- Espalhe a metade do refogado de frango por cima do arroz.
- Cubra com metade do queijo mussarela ralado e metade do queijo parmesão ralado.
- Repita as camadas com o restante do arroz, refogado de frango e queijos.
- Por cima, espalhe o requeijão cremoso.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- Retire do forno e finalize com salsinha picada por cima.
- Sirva o arroz de forno quente e aproveite!
Essa receita de arroz de forno é uma opção deliciosa e prática para refeições em família. Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como tomate picado, azeitonas ou bacon. Bom apetite!
