Aqui está uma receita de pipoca colorida:
Ingredientes:
- 1/2 xícara de milho de pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Corante alimentício em gel nas cores desejadas
- Açúcar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
- Adicione o milho de pipoca à panela e tampe-a.
- Agite a panela levemente enquanto o milho de pipoca estoura, para evitar que queime.
- Quando os estouros diminuírem e os intervalos entre eles aumentarem, desligue o fogo e deixe a panela tampada por alguns minutos para terminar de estourar.
- Em recipientes separados, divida a pipoca estourada em porções iguais.
- Adicione algumas gotas do corante alimentício em gel em cada porção de pipoca e misture bem até que a cor esteja uniforme. Adicione mais corante, se necessário, para intensificar a cor.
- Se desejar, adicione açúcar às porções de pipoca colorida e misture bem para que o açúcar adira à pipoca.
- Deixe a pipoca colorida esfriar completamente antes de servir.
A pipoca colorida é uma opção divertida para festas temáticas, eventos especiais ou apenas para alegrar o lanche. Lembre-se de utilizar corante alimentício em gel, pois ele proporciona cores mais intensas e adere melhor à pipoca. Experimente combinar diferentes cores para criar uma variedade de sabores e visualmente atrativa. Aproveite sua pipoca colorida!
