Aqui está a receita de pipoca colorida doce:
Ingredientes:
- 1/2 xícara de milho de pipoca
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de água
- Corante alimentício em gel nas cores desejadas
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, adicione o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e misture até o açúcar dissolver completamente.
- Adicione algumas gotas de corante alimentício em gel na cor desejada ao xarope de açúcar, mexendo bem para distribuir a cor.
- Adicione o milho de pipoca à panela, misturando bem para que todos os grãos fiquem cobertos pelo xarope colorido.
- Tampe a panela e leve ao fogo médio-alto. Agite a panela ocasionalmente para evitar que as pipocas queimem.
- Continue agitando a panela até que as pipocas comecem a estourar. Reduza o fogo para médio e continue agitando a panela regularmente para garantir que todas as pipocas estourem uniformemente.
- Quando o intervalo entre os estouros das pipocas se tornar maior, desligue o fogo e mantenha a panela tampada por alguns minutos para garantir que todas as pipocas tenham estourado.
- Despeje a pipoca colorida em uma tigela grande e deixe esfriar completamente antes de servir.
- Repita o processo com as outras cores de corante alimentício para fazer pipocas coloridas adicionais, se desejar.
A pipoca colorida doce é uma opção divertida e saborosa para festas, eventos especiais ou simplesmente para desfrutar de um lanche diferente. Aproveite!
