Receita de bolinho de carne moída

Aqui está uma receita de bolinho de carne moída:

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a salsa, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Com as mãos umedecidas em água, modele pequenos bolinhos com a massa de carne.
3. Aqueça o óleo em uma panela funda ou em uma frigideira.
4. Quando o óleo estiver quente, coloque os bolinhos de carne aos poucos, cuidando para não colocar muitos de uma vez e não sobrecarregar a panela.
5. Frite os bolinhos de carne até ficarem dourados e cozidos por dentro. Vire-os delicadamente para garantir que fiquem uniformemente dourados.
6. Retire os bolinhos de carne fritos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
7. Sirva os bolinhos de carne moída quentes como petisco, acompanhados de molhos de sua preferência.

Essa receita é fácil de fazer e rende bolinhos de carne saborosos e suculentos. É uma ótima opção para petiscos, lanches ou para compor uma refeição. Bom apetite!