As batatas calabresas assadas são uma opção deliciosa e fácil de preparar. Com um sabor defumado e levemente picante, elas são perfeitas como acompanhamento ou petisco. Esta receita simples permitirá que você desfrute de batatas calabresas crocantes e cheias de sabor. Siga os passos abaixo e experimente essa delícia!
Ingredientes:
- 500g de batatas calabresas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave e seque bem as batatas calabresas.
- Corte as batatas em rodelas de aproximadamente 0,5 cm de espessura.
- Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, a páprica defumada, o alho em pó, o sal e a pimenta.
- Adicione as rodelas de batata calabresa à tigela e misture bem, garantindo que todas as rodelas fiquem bem temperadas.
- Espalhe as rodelas de batata em uma assadeira forrada com papel manteiga, distribuindo-as em uma única camada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até as batatas ficarem douradas e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Transfira as batatas calabresas assadas para um prato de servir e polvilhe salsinha picada por cima.
- Sirva quente como acompanhamento de carnes, aves ou peixes, ou como um petisco saboroso para compartilhar.
Essas batatas calabresas assadas são uma opção deliciosa e prática para adicionar sabor e textura aos seus pratos. Experimente essa receita e desfrute de uma explosão de sabores defumados e picantes. Bom apetite!
