A carne na airfryer é uma opção prática e saudável para preparar um delicioso prato de carne. Com a tecnologia de fritura sem óleo, a airfryer permite obter uma carne suculenta por dentro e crocante por fora. Siga essa receita simples e desfrute de uma carne saborosa e suculenta.
Ingredientes:
- 500g de carne (filé mignon, contrafilé, fraldinha, porco, frango, etc.)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Temperos a gosto (sal, pimenta, alho em pó, páprica, ervas finas, etc.)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por alguns minutos.
- Corte a carne em pedaços do tamanho desejado, levando em consideração o tempo de cozimento.
- Tempere a carne com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Esfregue bem os temperos por toda a carne.
- Regue a carne com o azeite de oliva, garantindo que todos os pedaços estejam bem cobertos.
- Coloque os pedaços de carne na cesta da airfryer, garantindo que haja espaço suficiente entre eles para uma boa circulação de ar.
- Leve a cesta com a carne à airfryer e programe o tempo de cozimento de acordo com o tipo e espessura da carne.
- Durante o cozimento, vire a carne na metade do tempo para que fique dourada e cozida por igual.
- Verifique o ponto da carne inserindo um termômetro de cozinha ou fazendo um corte para conferir a suculência interna.
- Retire a carne da airfryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sirva a carne na airfryer acompanhada de saladas, legumes grelhados ou arroz. O resultado será uma carne suculenta, com uma crosta dourada e saborosa. Aproveite a praticidade da airfryer para preparar refeições deliciosas de forma rápida e saudável. Bom apetite!
