O bolo de leite é uma opção clássica e deliciosa para um lanche ou sobremesa. Com sua textura fofinha e sabor suave, é uma receita que agrada a todos. Aprenda a preparar um delicioso bolo de leite com a seguinte receita:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e reserve.
- Em outra tigela, adicione o açúcar e os ovos. Bata com um fouet ou batedeira até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Misture bem até ficar homogêneo.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura líquida, mexendo delicadamente com uma espátula até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com a espátula.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme o bolo e deixe esfriar completamente em uma grade.
O bolo de leite está pronto para ser saboreado! Se desejar, você pode acrescentar uma cobertura de sua preferência, como um glacê de açúcar ou uma calda de chocolate. Sirva o bolo acompanhado de uma xícara de café ou chá e desfrute dessa delícia caseira. Bom apetite!
