O molho de alho caseiro é um acompanhamento versátil e saboroso que combina bem com diversos pratos. Confira abaixo uma receita simples para preparar esse molho delicioso:
Ingredientes:
- 4 dentes de alho grandes
- 1 xícara de maionese
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada (opcional)
Modo de preparo:
- Descasque os dentes de alho e amasse-os bem com um pilão ou usando um espremedor de alho.
- Em uma tigela, misture o alho amassado, a maionese e o suco de limão.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se preferir, adicione um pouco de salsinha picada para dar um toque de frescor ao molho.
- Mexa bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Prove o molho e ajuste o tempero conforme sua preferência, adicionando mais sal, pimenta ou limão, se necessário.
- Transfira o molho para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajudará a intensificar o sabor e a consistência do molho.
- Sirva o molho de alho caseiro como acompanhamento para saladas, churrascos, sanduíches, petiscos ou qualquer prato de sua preferência.
Esse molho de alho caseiro é fácil de fazer e dá um toque especial aos seus pratos. Experimente e desfrute desse sabor irresistível!
