O bolo de banana com chocolate é uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos. Essa receita é fácil de fazer e vai deixar sua casa com um aroma delicioso. Confira como preparar:
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de chocolate picado
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter uma consistência homogênea.
- Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha. Misture bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ingredientes secos à mistura de banana alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Mexa até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente o chocolate picado à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de banana com chocolate acompanhado de uma xícara de café ou chá.
Essa receita rende aproximadamente 10 porções e é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa. Experimente e aproveite essa combinação irresistível de sabores!