Se você adora frango empanado crocante, mas quer uma versão mais saudável, a Airfryer é a solução perfeita. Com ela, é possível obter um frango empanado delicioso e sequinho, sem a necessidade de fritura em óleo. Aqui está a receita:
Ingredientes:
- 500g de filé de frango
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de sal
- Óleo em spray
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por alguns minutos.
- Corte os filés de frango em pedaços do tamanho desejado para o empanado.
- Em um prato fundo, coloque a farinha de trigo.
- Em outro prato fundo, bata ligeiramente os ovos.
- Em um terceiro prato, misture a farinha de rosca, a páprica, o alho em pó e o sal.
- Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, em seguida, mergulhe no ovo batido e, por último, envolva na mistura de farinha de rosca, pressionando levemente para garantir uma boa cobertura.
- Coloque os pedaços de frango empanados na cesta da Airfryer, certificando-se de deixar espaço entre eles para que fiquem crocantes por igual.
- Borrife levemente os pedaços de frango com óleo em spray.
- Coloque a cesta na Airfryer e programe o tempo de cozimento para cerca de 15-20 minutos, virando os pedaços na metade do tempo.
- Verifique a crocância e o cozimento interno do frango. Se necessário, deixe por mais alguns minutos.
- Retire os pedaços de frango empanados da Airfryer e sirva imediatamente.
Agora você pode desfrutar de um frango empanado crocante e saboroso, sem a necessidade de fritura em óleo. A Airfryer permite que você desfrute de uma versão mais saudável desse prato clássico. Acompanhe com molho barbecue, maionese ou seu molho favorito. Bom apetite!
