As maçãs do amor são uma delícia clássica e perfeitas para festas e eventos especiais. Confira abaixo a receita para prepará-las:
Ingredientes:
- 4 maçãs grandes
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- Corante alimentício vermelho (opcional)
- Palitos de sorvete
Modo de Preparo:
- Lave bem as maçãs e espete um palito de sorvete no topo de cada uma delas.
- Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver, sem mexer, até formar uma calda em ponto de bala dura. Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício vermelho para dar cor às maçãs.
- Enquanto a calda está no fogo, mergulhe cada maçã no caramelo, cobrindo-as completamente. Deixe o excesso de caramelo escorrer e coloque as maçãs em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
- Deixe as maçãs do amor esfriarem e endurecerem antes de servir. Você pode colocá-las na geladeira para acelerar o processo.
- Sirva as maçãs do amor em festas, eventos ou como uma deliciosa sobremesa.
Dica: Se desejar, você pode decorar as maçãs do amor com confeitos coloridos, granulados ou chocolate derretido antes que o caramelo endureça.
Aproveite essa delícia açucarada e divirta-se saboreando as maçãs do amor!
