O bolo de milho cremoso é uma sobremesa tradicional e deliciosa. Confira abaixo a receita para preparar essa delícia em casa:
Ingredientes:
- 3 espigas de milho verde
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Retire os grãos de milho das espigas e coloque-os no liquidificador.
- Adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo ao liquidificador. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o fubá, o fermento em pó e o sal.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem até formar uma massa uniforme.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de milho cremoso em fatias e aproveite!
Essa receita de bolo de milho cremoso é perfeita para ser servida como sobremesa ou lanche. O sabor suave do milho combinado com a textura macia e cremosa do bolo é simplesmente irresistível. Aproveite!