A combinação de limão e chocolate é simplesmente irresistível. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e refrescante de mousse de limão com chocolate. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa cremosa e cheia de sabores contrastantes!
Ingredientes necessários
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 3 limões
- Raspas de limão (opcional)
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 4 claras de ovo
- 4 colheres de sopa de açúcar
Preparo
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões. Se desejar, adicione também as raspas de limão para intensificar o sabor.
- Em outra tigela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Certifique-se de mexer bem para que o chocolate fique liso e sem grumos.
- Adicione o chocolate derretido à mistura de limão e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Em uma batedeira ou usando um fouet, bata as claras de ovo em neve.
- Gradualmente, adicione o açúcar às claras em neve e continue batendo até obter um merengue firme.
- Delicadamente, incorpore o merengue à mistura de limão e chocolate, fazendo movimentos suaves de baixo para cima para preservar a leveza da mousse.
- Distribua a mousse em taças individuais ou em um recipiente grande.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja bem firme.
- Decore a mousse de limão com chocolate com raspas de limão antes de servir, se desejar.
- Sirva gelado e desfrute dessa deliciosa combinação de sabores.
Agora é só saborear essa maravilhosa mousse de limão com chocolate. A textura cremosa e a combinação do azedinho do limão com o doce do chocolate vão encantar o seu paladar. Aproveite essa sobremesa em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o seu dia!
Conclusão
A mousse de limão com chocolate é uma sobremesa irresistível que combina sabores contrastantes de forma perfeita. Com essa receita, você pode preparar uma mousse deliciosa e refrescante para surpreender seus convidados ou simplesmente para se deliciar em casa. Aproveite essa combinação de sabores e desfrute de momentos doces e memoráveis.
