Receita de Bolo de Ninho com Morango

O bolo de Ninho com morango é uma deliciosa combinação de sabores que agrada a todos os paladares. Neste artigo, compartilharemos uma receita incrível de bolo de Ninho com morango. Prepare-se para saborear um bolo macio, cremoso e repleto de sabor!

Ingredientes necessários:

Para a massa do bolo:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite em pó Ninho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio e cobertura:

  • 1 caixa de morangos frescos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite em pó Ninho

Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
  2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione o leite e a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
  4. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o leite em pó Ninho e o fermento em pó.
  5. Adicione os ingredientes secos aos poucos à mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
  6. Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
  7. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura.
  8. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó Ninho. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
  9. Lave os morangos, retire as folhas e corte-os em fatias.
  10. Após o bolo esfriar, corte-o ao meio, formando duas camadas.
  11. Espalhe uma parte do creme sobre a primeira camada de bolo e distribua as fatias de morango por cima.
  12. Coloque a outra metade do bolo por cima do recheio e cubra todo o bolo com o restante do creme.
  13. Decore o topo do bolo com morangos fatiados.
  14. Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar o creme e aproveite!

Agora é só saborear essa delícia de bolo de Ninho com morango. A textura macia do bolo, o sabor suave do leite Ninho e a doçura dos morangos combinam perfeitamente, proporcionando uma experiência única.