A Banoffee é uma sobremesa deliciosa e irresistível que combina banana, doce de leite e creme de chantilly. Nesta receita, vamos ensinar como fazer a famosa Banoffee pie, passo a passo. Prepare-se para saborear uma sobremesa incrível!
Ingredientes necessários:
- 200g de biscoitos tipo maisena ou digestivos
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
- 2 bananas maduras
- 300ml de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- Raspas de chocolate (opcional)
Preparo da Banoffee:
- Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
- Em uma tigela, misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Pressione a massa no fundo de uma forma de torta, espalhando bem e formando uma base firme.
- Leve a forma ao refrigerador por cerca de 30 minutos para que a massa fique firme.
- Após esse tempo, retire a forma da geladeira e espalhe o doce de leite sobre a base de biscoitos.
- Corte as bananas em rodelas e distribua-as sobre o doce de leite, formando uma camada uniforme.
- Em uma tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro até obter picos firmes.
- Espalhe o creme de chantilly sobre as bananas, cobrindo toda a superfície da torta.
- Decore com raspas de chocolate, se desejar.
- Leve a Banoffee à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que fique bem geladinha.
- Sirva fatias generosas dessa delícia e aproveite!
Agora você tem a receita completa para fazer a clássica e irresistível Banoffee. Delicie-se com essa combinação perfeita de sabores e texturas. Surpreenda seus convidados e desfrute dessa sobremesa maravilhosa em momentos especiais. Bom apetite!
