Se você está em busca de uma opção saudável e deliciosa para matar aquela vontade de pizza, a pizza de aveia de frigideira é a escolha perfeita! Feita com ingredientes nutritivos e sem glúten, essa pizza é rápida e fácil de preparar, além de ser uma alternativa mais leve e saudável. Confira a receita e aproveite essa delícia!
Ingredientes necessários:
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de orégano (opcional)
- Molho de tomate sem açúcar adicionado
- Queijo muçarela ralado
- Ingredientes de sua preferência para a cobertura (tomate, cebola, pimentão, frango desfiado, presunto, azeitonas, etc.)
- Orégano para polvilhar
Preparo da pizza de aveia de frigideira:
- Em um recipiente, misture a aveia em flocos, a água, a farinha de linhaça, o azeite de oliva, o sal e o orégano (opcional). Deixe descansar por cerca de 5 minutos para que a aveia absorva os líquidos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Despeje a massa de aveia na frigideira, espalhando-a de maneira uniforme para formar um disco.
- Deixe cozinhar por aproximadamente 3-4 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
- Com cuidado, vire a massa da pizza usando uma espátula.
- Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa e cubra com o queijo muçarela ralado.
- Adicione os ingredientes de sua preferência por cima do queijo.
- Tampe a frigideira e cozinhe por mais 3-4 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e os ingredientes estejam aquecidos.
- Retire a pizza de aveia da frigideira, polvilhe orégano por cima e sirva imediatamente.
Essa pizza de aveia de frigideira é uma opção leve e saborosa para desfrutar de uma pizza saudável. A massa de aveia fica crocante por fora e macia por dentro, enquanto os ingredientes escolhidos para a cobertura garantem um sabor irresistível. Experimente essa receita e saboreie uma pizza deliciosa sem sair da dieta. Bom apetite!
