Receitas de Bolos Deliciosos

Os bolos são uma verdadeira tentação, capazes de adoçar qualquer momento especial. Seja para um café da tarde em família, uma festa de aniversário ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um docinho, os bolos sempre fazem sucesso. Confira algumas receitas de bolos deliciosos para você se deliciar:

1. Bolo de Chocolate

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento em pó.
  3. Adicione o óleo vegetal, o leite, os ovos e a essência de baunilha à mistura seca. Mexa até obter uma massa homogênea.
  4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, está pronto.
  5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

2. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

  • 3 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Para a cobertura:

  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
  4. Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, está pronto.