Mais Você Receitas

O programa “Mais Você” é conhecido por trazer diversas receitas deliciosas e inspiradoras. Neste artigo, vamos compartilhar algumas receitas populares apresentadas no programa para que você possa experimentar em sua própria cozinha. Prepare-se para saborear pratos incríveis e surpreender seus familiares e amigos. Vamos lá!

1. Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
Calda de caramelo a gosto

Modo de preparo:

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e o amido de milho. Bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma forma de pudim, coloque a calda de caramelo no fundo e nas laterais da forma.
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Sirva gelado e aproveite essa sobremesa clássica e irresistível.

2. Bobó de Camarão

Ingredientes:

500g de camarão descascado e limpo
2 colheres de sopa de azeite de dendê
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
2 tomates picados
1 vidro de leite de coco (200ml)
Sal e pimenta a gosto
Coentro picado a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o azeite de dendê e o azeite de oliva.
Refogue a cebola, o alho, o pimentão e os tomates até que fiquem macios.
Adicione o camarão e refogue por alguns minutos até que fiquem rosados.
Acrescente o leite de coco, tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Finalize com o coentro picado e sirva acompanhado de arroz branco.