O molho de alho caseiro é um condimento versátil e saboroso que combina perfeitamente com uma variedade de pratos, desde saladas até carnes grelhadas. Feito com ingredientes simples e frescos, esse molho adiciona um toque de sabor intenso e aromático às suas refeições. Neste artigo, vou compartilhar uma receita fácil e deliciosa de molho de alho caseiro para você preparar em casa.
Ingredientes:
- 6 dentes de alho grandes
- 1 xícara de maionese
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha fresca picada (opcional)
Modo de Preparo:
- Descasque os dentes de alho e pique-os finamente.
- Em um recipiente, adicione a maionese, o alho picado, o azeite de oliva e o suco de limão.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
- Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture novamente para incorporar os temperos.
- Se desejar, adicione salsinha fresca picada ao molho para dar um toque de frescor e cor.
- Transfira o molho de alho caseiro para um recipiente com tampa e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de servir.
- Após o tempo de resfriamento, o molho estará pronto para ser usado. Sirva como acompanhamento ou adicione-o aos seus pratos favoritos para realçar o sabor.
Agora você pode desfrutar de um delicioso molho de alho caseiro, com um sabor intenso e irresistível. Use-o para temperar saladas, sanduíches, carnes grelhadas ou como acompanhamento para petiscos. Aproveite essa receita simples e adicione um toque especial às suas refeições.
Conclusão
O molho de alho caseiro é uma adição versátil e saborosa para diversas preparações culinárias. Com sua simplicidade de ingredientes e sabor marcante, esse molho pode transformar qualquer prato em uma experiência deliciosa. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o sabor irresistível do molho de alho caseiro.
