| Bebida | Por pessoa (evento normal) | Por pessoa (evento quente) | Para 30p | Para 50p | Para 100p |
|---|---|---|---|---|---|
| Cerveja long neck 350ml | 3 a 4 un. | 5 a 6 un. | 90 a 120 un. | 150 a 200 un. | 300 a 400 un. |
| Refrigerante 2L | 1/3 de garrafa | 1/2 garrafa | 10 garrafas | 17 garrafas | 33 garrafas |
| Suco de caixinha | 1 a 2 un. | 2 a 3 un. | 30 a 60 un. | 50 a 100 un. | 100 a 200 un. |
| Agua mineral 500ml | 1 un. | 2 un. | 30 un. | 50 un. | 100 un. |
| Vinho (750ml rende 5 copas) | 1 a 2 copas | 2 a 3 copas | 6 a 12 garrafas | 10 a 20 garrafas | 20 a 40 garrafas |
| Espumante (brinde) | 1 taca | 1 taca | 6 garrafas | 10 garrafas | 20 garrafas |
| Gelo (kg) | 500g | 1 kg | 15 a 20 kg | 25 a 35 kg | 50 a 70 kg |
| Tipo de Evento | Bebida mais consumida | Calculo especial |
|---|---|---|
| Churrasco ao ar livre no verao | Cerveja + agua + suco | Aumente cerveja em 30% e gelo em 50% |
| Festa infantil | Suco + refrigerante | Reduza cerveja 70%, aumente suco 100% |
| Jantar elegante | Vinho + agua mineral | 1 garrafa de vinho para cada 4 a 5 pessoas |
| Confraternizacao de empresa | Refrigerante + suco + cerveja | Reduza alcool 40% vs churrasco |
| Open bar | Tudo disponivel a vontade | Calcule 20% a mais de tudo |
Como calcular gelo para a festa
- Gelo para gelar bebidas: 1 kg por pessoa
- Gelo extra para caixas termicas: mais 30%
- Dia muito quente: mais 50%
- Compre em bloco — derrete mais devagar que em cubo
- Tenha sempre 20% a mais do que calculou — nunca sobra
Perguntas Frequentes
Quanto de bebida para festa de 30 pessoas?
Para 30 pessoas em churrasco: 90 a 120 cervejas + 8 a 10 garrafas de refrigerante 2L + 15 sucos de caixinha + 15 aguas 500ml + 15 a 20 kg de gelo. Esses numeros funcionam para a maioria dos churrascos de 3 a 4 horas.
O que e melhor: open bar ou consumacao?
Open bar e mais elegante e os convidados ficam mais a vontade. Consumacao (cada um paga o que consumir) e mais economica para o anfitrao. Para festas grandes acima de 100 pessoas ou com perfil de alto consumo, open bar controlado (com fichas ou limite por person) e um bom meio-termo.
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Como Gelar Bebidas para Muitas Pessoas
Para gelar bebidas de 50 a 100 pessoas: use caixas d agua de 200 litros com gelo (muito mais eficiente que caixas termicas), distribua o gelo em duas ou tres caixas para facilitar o acesso, e separe as bebidas por tipo. Guarde sempre uma reserva de gelo — melhor sobrar do que faltar no momento de maior calor da festa.
Open Bar ou Consumacao — Calculos para Cada Modelo
Open bar: calcule 20% a mais de tudo (as pessoas consomem mais quando e de graca). Consumacao: calcule o valor medio por pessoa e defina um minimo de consumacao — garante receita e ainda assim da liberdade ao convidado. Para festas acima de 100 pessoas, o modelo de ficha ou pulseira por consumacao e o mais pratico.