Se você está planejando um churrasco para 23 pessoas, é importante calcular a quantidade de comida e bebida que você precisará para que todos fiquem satisfeitos. Aqui estão algumas dicas úteis para ajudá-lo a planejar o seu evento:
- Carne: Recomenda-se cerca de 500g de carne por pessoa, o que daria um total de 11,5kg de carne para 23 pessoas. Você pode escolher diferentes tipos de carne, como frango, linguiça, picanha, costela, entre outros. É importante lembrar que a quantidade pode variar dependendo do apetite dos seus convidados.
- Acompanhamentos: Alguns acompanhamentos populares para churrasco incluem arroz, feijão tropeiro, salada, farofa e pão de alho. Para 23 pessoas, você pode preparar cerca de 2kg de arroz, 2kg de feijão tropeiro, 4kg de salada, 1kg de farofa e 40 pães de alho.
- Bebidas: Para um evento de churrasco, as bebidas mais populares são cerveja, refrigerante e água. Para 23 pessoas, recomenda-se cerca de 2 latas de cerveja ou refrigerante por pessoa, além de água para acompanhar.
É sempre melhor sobrar do que faltar comida e bebida em um evento. Lembre-se de considerar também as preferências alimentares e restrições alimentares dos seus convidados. Com essas dicas, você pode garantir um churrasco de sucesso para 23 pessoas. Bom apetite!
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