A banana da terra frita é uma iguaria deliciosa e versátil, podendo ser servida como acompanhamento ou como prato principal. Com sua textura macia por dentro e crocante por fora, é uma opção irresistível para apreciar o sabor adocicado dessa fruta. Siga essa simples receita e desfrute de uma banana da terra frita perfeita.
Ingredientes:
- 2 bananas da terra maduras
- Óleo vegetal para fritar
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Descasque as bananas da terra e corte-as em rodelas com cerca de 1 cm de espessura.
- Em uma frigideira, aqueça uma quantidade generosa de óleo vegetal em fogo médio-alto.
- Quando o óleo estiver quente, adicione as rodelas de banana, certificando-se de não sobrecarregar a frigideira.
- Frite as bananas por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e crocantes.
- Utilize uma escumadeira para remover as bananas fritas da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
- Tempere as bananas fritas com sal a gosto.
- Repita o processo com as demais rodelas de banana.
- Sirva as bananas da terra fritas ainda quentes como acompanhamento de pratos principais ou como petisco.
As bananas da terra fritas são uma verdadeira delícia e combinam perfeitamente com uma variedade de pratos. Aproveite sua textura crocante por fora e macia por dentro e desfrute do sabor adocicado desse petisco irresistível. Bom apetite!
