Aqui está a receita de bisteca bovina:
Ingredientes:
- 4 bistecas bovinas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Azeite de oliva para grelhar
Modo de preparo:
- Tempere as bistecas bovinas com sal, pimenta-do-reino, alho picado e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira grande ou grelha em fogo médio-alto e regue com um pouco de azeite de oliva.
- Quando a frigideira estiver quente, coloque as bistecas e grelhe por aproximadamente 3-5 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto de cozimento desejado.
- Retire as bistecas da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva as bistecas bovinas acompanhadas de arroz, feijão, salada ou outros acompanhamentos de sua preferência.
Desfrute das suculentas bistecas bovinas! Bom apetite!