O bolo de milho cremoso é uma sobremesa tradicional e deliciosa. Confira abaixo a receita para preparar essa delícia em casa:

Ingredientes:

  • 3 espigas de milho verde
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Retire os grãos de milho das espigas e coloque-os no liquidificador.
  3. Adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo ao liquidificador. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  4. Em uma tigela, misture o fubá, o fermento em pó e o sal.
  5. Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem até formar uma massa uniforme.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
  9. Sirva o bolo de milho cremoso em fatias e aproveite!

Essa receita de bolo de milho cremoso é perfeita para ser servida como sobremesa ou lanche. O sabor suave do milho combinado com a textura macia e cremosa do bolo é simplesmente irresistível. Aproveite!