O bolo de Ninho com morango é uma deliciosa combinação de sabores que agrada a todos os paladares. Neste artigo, compartilharemos uma receita incrível de bolo de Ninho com morango. Prepare-se para saborear um bolo macio, cremoso e repleto de sabor!
Ingredientes necessários:
Para a massa do bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite em pó Ninho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio e cobertura:
- 1 caixa de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de leite em pó Ninho
Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o leite e a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o leite em pó Ninho e o fermento em pó.
- Adicione os ingredientes secos aos poucos à mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó Ninho. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
- Lave os morangos, retire as folhas e corte-os em fatias.
- Após o bolo esfriar, corte-o ao meio, formando duas camadas.
- Espalhe uma parte do creme sobre a primeira camada de bolo e distribua as fatias de morango por cima.
- Coloque a outra metade do bolo por cima do recheio e cubra todo o bolo com o restante do creme.
- Decore o topo do bolo com morangos fatiados.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar o creme e aproveite!
Agora é só saborear essa delícia de bolo de Ninho com morango. A textura macia do bolo, o sabor suave do leite Ninho e a doçura dos morangos combinam perfeitamente, proporcionando uma experiência única.