O cachorro-quente de forno é uma versão deliciosa e prática desse clássico lanche. Com ingredientes simples e uma preparação fácil, você pode desfrutar de um cachorro-quente saboroso assado no forno. Siga essa receita e descubra como fazer essa delícia em casa.
Ingredientes:
- 8 pães de cachorro-quente
- 8 salsichas
- 1 cebola média, cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo, cortado em tiras
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione as rodelas de cebola e os pimentões cortados em tiras à frigideira. Refogue por alguns minutos até que fiquem macios.
- Adicione o molho de tomate à frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e deixe o molho apurar por cerca de 5 minutos.
- Em uma assadeira, disponha os pães de cachorro-quente abertos ao meio.
- Coloque uma salsicha em cada pão e cubra com o molho de tomate preparado.
- Espalhe as rodelas de cebola e as tiras de pimentão sobre os cachorros-quentes.
- Polvilhe o queijo mussarela ralado sobre cada cachorro-quente.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e sirva os cachorros-quentes de forno quentes.
O cachorro-quente de forno é uma opção prática e deliciosa para servir em festas, lanches ou refeições rápidas. Você pode personalizar os ingredientes de acordo com suas preferências, adicionando outros complementos como maionese, ketchup, mostarda, entre outros. Aproveite essa versão assada do tradicional cachorro-quente e desfrute de uma explosão de sabores. Bom apetite!
