O frango picadinho é uma opção deliciosa e versátil para preparar refeições rápidas e saborosas. Com pedaços suculentos de frango e temperos aromáticos, essa receita é perfeita para ser servida com arroz, purê de batatas ou como recheio de sanduíches. A seguir, você encontrará uma receita simples para preparar frango picadinho.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cenoura média cortada em cubos
- 1 tomate picado
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
- Acrescente os cubos de frango à panela e refogue até que estejam dourados por todos os lados.
- Adicione o pimentão vermelho, a cenoura e o tomate picado. Misture bem.
- Tempere com a páprica, o cominho em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa para distribuir os temperos por toda a preparação.
- Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15-20 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os legumes estejam macios.
- Verifique o tempero e ajuste, se necessário.
- Retire do fogo e sirva o frango picadinho quente, polvilhado com salsinha picada por cima.
O frango picadinho é uma opção versátil, podendo ser servido de diferentes maneiras. Você pode acompanhá-lo com arroz branco e salada, utilizá-lo como recheio de tortas, sanduíches ou até mesmo preparar wraps e tacos. Se quiser adicionar mais sabor ao prato, experimente acrescentar outros temperos de sua preferência, como curry, alecrim ou tomilho.
Desfrute deste prato delicioso e simples de fazer, que certamente irá agradar a todos na sua mesa!
