O joelho de presunto e queijo é uma receita deliciosa e muito apreciada. Essa combinação irresistível de massa macia, presunto suculento e queijo derretido é perfeita para ocasiões especiais ou até mesmo para um almoço ou jantar em família. Siga essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes:
- 1 massa de pão pré-pronta (pode ser encontrada em padarias ou supermercados)
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo fatiado (pode ser queijo prato, muçarela ou outro de sua preferência)
- 1 ovo batido (para pincelar)
- Sementes de gergelim ou papoula (opcional, para decorar)
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa de pão em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo.
- Distribua as fatias de presunto sobre a massa, cobrindo toda a superfície.
- Em seguida, faça o mesmo com as fatias de queijo, formando uma camada uniforme.
- Enrole a massa com o recheio, como se fosse um rocambole, e feche bem as pontas.
- Coloque o joelho de presunto e queijo em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Faça pequenos cortes na superfície da massa com uma faca afiada.
- Pincele o joelho com o ovo batido e, se desejar, polvilhe sementes de gergelim ou papoula por cima para decorar.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até a massa ficar dourada e o queijo derretido.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Agora você tem um delicioso joelho de presunto e queijo pronto para ser saboreado. Sirva fatiado como lanche ou acompanhado de saladas e molhos de sua preferência. Essa receita é garantia de sucesso e satisfação. Aproveite essa combinação irresistível e desfrute de um momento de prazer gastronômico. Bom apetite!
