Receita de Macarronada de Camarão

A macarronada de camarão é um prato delicioso e sofisticado, perfeito para ocasiões especiais. Confira abaixo a receita para prepará-la:

Ingredientes:

• 500g de camarão limpo e descascado
• 400g de macarrão (de sua preferência)
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada
• 2 tomates picados
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
2. Em outra panela, aqueça a manteiga e refogue o alho, a cebola, os pimentões e os tomates até que fiquem macios.
3. Adicione os camarões e refogue por alguns minutos até que fiquem rosados.
4. Acrescente o molho de tomate, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
5. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo delicadamente para incorporar.
6. Coloque o macarrão cozido em uma travessa e despeje o molho de camarão por cima.
7. Misture delicadamente para que o molho envolva todo o macarrão.
8. Polvilhe cheiro-verde picado por cima para decorar.
9. Sirva quente e aproveite essa deliciosa macarronada de camarão.

Essa receita é uma ótima opção para impressionar seus convidados ou simplesmente para saborear um prato sofisticado em casa. Bom apetite!