O molho de alho com maionese é uma opção deliciosa para acompanhar petiscos, saladas e sanduíches. Ele combina o sabor intenso do alho com a cremosidade da maionese, resultando em um molho irresistível. A seguir, você encontrará uma receita simples para preparar esse molho em casa.
Ingredientes:
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de maionese
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Descasque e amasse os dentes de alho. Se preferir um sabor mais suave de alho, você pode usar menos dentes ou até mesmo ajustar a quantidade de acordo com o seu gosto pessoal.
- Em uma tigela, adicione a maionese e o alho amassado.
- Esprema o suco de meio limão na tigela. O suco de limão ajudará a realçar o sabor e equilibrar a cremosidade da maionese.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Lembre-se de adicionar aos poucos, provando o molho e ajustando os temperos conforme o seu paladar.
- Misture todos os ingredientes até obter um molho homogêneo e cremoso.
- Transfira o molho de alho com maionese para um recipiente adequado e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajudará os sabores a se intensificarem.
O molho de alho com maionese é uma opção versátil, podendo ser utilizado como acompanhamento para diversos pratos. Experimente servir com batatas fritas, pães, churrascos, sanduíches ou saladas. Se preferir uma consistência mais líquida, você pode adicionar um pouco de leite ao molho, aos poucos, até atingir a textura desejada.
Aproveite esse molho saboroso e aromático para realçar o sabor dos seus pratos favoritos!
