A nega maluca é um bolo de chocolate clássico e irresistível. Essa versão fofinha e saborosa vai deixar você com água na boca. Aqui está a receita:

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de água fervente

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
  3. Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Misture bem.
  4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  5. Adicione a água fervente à massa e misture até incorporar completamente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  7. Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
  8. Sirva o bolo de nega maluca fofinha simples ou com uma cobertura de sua preferência.

Essa receita de nega maluca fofinha vai conquistar o paladar de todos. É um bolo macio, úmido e cheio de sabor de chocolate. Perfeito para acompanhar um café ou chá. Aproveite essa delícia!