O pão é um dos alimentos mais versáteis e deliciosos que existem, sendo perfeito para preparar lanches saborosos. Nesta receita, vamos ensinar como fazer um pão macio e fofinho, ideal para montar sanduíches incríveis. Confira o passo a passo:
Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 200ml de leite morno
- 50g de manteiga derretida
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
- Faça um buraco no centro da mistura e adicione o ovo, o leite morno e a manteiga derretida.
- Com as mãos ou com a ajuda de uma colher, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Após o período de descanso, retire a massa da tigela e divida em porções do tamanho desejado para os pães.
- Modele cada porção em formato de pão e coloque em uma forma untada e enfarinhada, deixando espaço entre eles.
- Cubra os pães com o pano limpo e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve os pães para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem dourados e com uma crosta firme.
- Retire os pães do forno e deixe esfriar antes de cortar e utilizar para preparar seus lanches favoritos.
Agora você tem uma deliciosa receita de pão para lanches. Esse pão caseiro é perfeito para montar sanduíches com diversos recheios, seja para um lanche rápido ou para um almoço especial. Solte sua criatividade e desfrute de pães fresquinhos e saborosos. Bom apetite!
