O salsichão é um prato saboroso e muito apreciado por seu sabor único e textura suculenta. Confira essa deliciosa receita de salsichão:
Ingredientes:
- 500g de salsichão
- 1 cebola grande, cortada em rodelas
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados e macios.
- Acrescente o salsichão na panela e doure todos os lados.
- Em uma tigela pequena, misture o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
- Despeje essa mistura sobre o salsichão na panela, reduza o fogo para médio-baixo e tampe a panela.
- Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, virando ocasionalmente, até que o salsichão esteja cozido por dentro e dourado por fora.
- Retire o salsichão da panela e corte em fatias diagonais.
- Sirva o salsichão quente acompanhado de pão, molho de mostarda ou outros acompanhamentos de sua preferência.
Essa receita de salsichão é perfeita para churrascos, lanches ou até mesmo como prato principal em uma refeição. Aproveite o sabor irresistível desse prato e surpreenda seus convidados com essa delícia!
