Aqui está uma receita de trufas de maracujá:
Ingredientes:
- 200g de chocolate branco
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 lata de leite condensado
- Raspas de chocolate branco ou coco ralado para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate branco junto com a manteiga, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco de maracujá concentrado e o leite condensado à mistura de chocolate derretido. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa comece a se desprender do fundo da panela.
- Retire a massa do fogo e deixe esfriar completamente.
- Após esfriar, pegue pequenas porções de massa e modele-as em formato de bolinhas.
- Passe as bolinhas de trufa nas raspas de chocolate branco ou no coco ralado, cobrindo-as por completo.
- Coloque as trufas em forminhas de papel ou em uma bandeja forrada com papel manteiga.
- Leve as trufas à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que fiquem firmes.
- Após esse tempo, as trufas de maracujá estão prontas para serem servidas e desfrutadas!
Essas trufas de maracujá são uma deliciosa opção de sobremesa ou presente. A combinação do sabor do maracujá com o chocolate branco é simplesmente irresistível. Aproveite!
