As trufas de maracujá são uma deliciosa opção de sobremesa, combinando o sabor tropical e a textura cremosa do maracujá com o chocolate. Nesta receita, vou te ensinar como fazer trufas de maracujá simples e irresistíveis. Confira o passo a passo:
Ingredientes:
- 200g de chocolate branco
- 1/4 de xícara de suco concentrado de maracujá
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Raspas de chocolate branco ou cacau em pó (para decorar)
Modo de Preparo:
- Pique o chocolate branco em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma tigela, aqueça o suco concentrado de maracujá no micro-ondas por cerca de 30 segundos, apenas para amornar.
- Despeje o suco de maracujá sobre o chocolate branco picado e mexa delicadamente até que todo o chocolate esteja derretido e o creme fique homogêneo.
- Adicione o creme de leite ao creme de maracujá e misture bem.
- Leve a mistura à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que fique firme o suficiente para modelar.
- Retire a mistura da geladeira e, com as mãos levemente untadas de manteiga ou óleo, faça bolinhas do tamanho desejado.
- Se desejar, decore as trufas rolando-as em raspas de chocolate branco ou polvilhando cacau em pó.
- Coloque as trufas em forminhas de papel ou em uma caixa de presente, e leve à geladeira por mais alguns minutos para firmar.
- Sirva as trufas de maracujá geladas e desfrute dessa combinação perfeita de sabores.
Essas trufas de maracujá são uma opção irresistível para os amantes de chocolate e maracujá. Surpreenda seus convidados ou presenteie alguém especial com essas deliciosas trufas caseiras. Aproveite essa sobremesa deliciosa e refrescante! Bom apetite!
