Receita de Sagu de Leite

O sagu de leite é uma sobremesa clássica e deliciosa. Aprenda como preparar essa receita:

Ingredientes:

• 1 xícara de sagu
• 2 xícaras de água
• 1 litro de leite
• 1 xícara de açúcar
• Casca de limão (opcional)
• Canela em pau (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o sagu e cubra com água. Deixe o sagu de molho por aproximadamente 30 minutos.
2. Após o tempo de molho, escorra a água do sagu.
3. Em outra panela, coloque o leite, o açúcar, a casca de limão e a canela em pau (se estiver usando).
4. Leve ao fogo médio e deixe o leite ferver.
5. Quando o leite estiver fervendo, adicione o sagu e mexa constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
6. Cozinhe o sagu em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, ou até que as bolinhas estejam transparentes e macias.
7. Desligue o fogo e retire a casca de limão e a canela em pau.
8. Transfira o sagu para uma tigela ou taças individuais.
9. Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por algumas horas, até que esteja bem gelado.
10. Sirva o sagu de leite como uma sobremesa refrescante.

Desfrute dessa delícia de sagu de leite, que é uma opção simples e saborosa para adoçar o seu dia!