Um bolo de laranja delicioso merece uma cobertura especial para realçar ainda mais o sabor cítrico e refrescante. Aqui estão algumas opções de coberturas que combinam perfeitamente com o bolo de laranja:
Cobertura de Glacê de Laranja
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de suco de laranja fresco
- Raspas de laranja para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de laranja até obter uma consistência lisa e homogênea.
- Despeje a cobertura sobre o bolo de laranja já frio, espalhando-a de maneira uniforme.
- Se desejar, decore com raspas de laranja por cima.
Cobertura de Cream Cheese com Laranja
Ingredientes:
- 200g de cream cheese
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de suco de laranja fresco
- Raspas de laranja para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso.
- Adicione o açúcar de confeiteiro e o suco de laranja, e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo de laranja já frio.
- Se desejar, decore com raspas de laranja por cima.
Cobertura de Ganache de Chocolate Branco com Laranja
Ingredientes:
- 200g de chocolate branco picado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de suco de laranja fresco
- Raspas de laranja para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o chocolate branco picado.
- Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo baixo até começar a ferver.
- Despeje o creme de leite quente sobre o chocolate branco e mexa até derreter completamente.
- Adicione o suco de laranja e misture bem.
- Deixe a ganache esfriar por alguns minutos antes de espalhá-la sobre o bolo de laranja.
- Se desejar, decore com raspas de laranja por cima.
Escolha a cobertura que mais lhe agrada e dê um toque especial ao seu bolo de laranja. Com essas opções deliciosas, com certeza você terá um bolo irresistível e cheio de sabor. Bom apetite!
