O filé de frango à milanesa é uma opção deliciosa e crocante para uma refeição rápida e prática. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um filé de frango à milanesa na Airfryer, que fica irresistível e é mais saudável por ser preparado sem fritura. Acompanhe o passo a passo abaixo:

Ingredientes necessários

Para preparar o filé de frango à milanesa na Airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 4 filés de frango
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 ovos batidos

Preparo do filé de frango à milanesa na Airfryer

  1. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
  2. Em um prato fundo, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, a páprica, o alho em pó, sal e pimenta.
  3. Em outro prato, coloque os ovos batidos.
  4. Passe cada filé de frango primeiro nos ovos batidos, certificando-se de que fiquem completamente cobertos.
  5. Em seguida, passe os filés na mistura de farinha de rosca, pressionando levemente para que fiquem bem revestidos.
  6. Coloque os filés em uma bandeja ou na cesta da Airfryer, em uma única camada, sem sobrepor.
  7. Asse na Airfryer por cerca de 12-15 minutos, virando os filés na metade do tempo, para que fiquem dourados e crocantes.
  8. Retire os filés de frango da Airfryer e sirva imediatamente.

Variações e dicas adicionais

  • Você pode adicionar temperos adicionais à mistura de farinha de rosca, como ervas secas, páprica defumada ou curry em pó, para dar um toque extra de sabor.
  • Para uma versão mais saudável, utilize farinha de rosca integral ou substitua parte da farinha de rosca por farelo de aveia.
  • Experimente servir o filé de frango à milanesa com uma salada fresca ou legumes assados para uma refeição equilibrada.
  • Acompanhe com um molho de sua preferência, como molho de tomate caseiro ou maionese temperada.

Agora você tem uma opção deliciosa de filé de frango à milanesa na Airfryer. Desfrute dessa refeição saborosa e crocante de forma mais saudável e aproveite com sua família e amigos!