Receita de Bolo Panetone: O Sabor Natalino em uma Versão Deliciosa e Prática
O bolo panetone é uma alternativa encantadora ao tradicional pão doce de Natal, oferecendo a mesma essência aromática e saborosa em uma forma de bolo macio e irresistível. Esta receita permite que você desfrute do clássico panetone de uma maneira simples e deliciosa.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de manteiga derretida
- 1 xícara de chá de leite
- 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
- 1 xícara de chá de uvas-passas
- Raspas de 1 laranja
- Raspas de 1 limão
- Essência de baunilha a gosto
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a manteiga derretida, o leite, as raspas de laranja, as raspas de limão e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar. Mexa bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Adicione as frutas cristalizadas e as uvas-passas à massa e misture até que estejam bem distribuídas.
- Por último, adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 45-55 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito, este saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
O bolo panetone é uma opção versátil e saborosa para compartilhar em reuniões familiares ou para presentear amigos durante as festas de final de ano. Esta receita pode ser adaptada adicionando nozes, castanhas ou até mesmo gotas de chocolate para um toque diferenciado.
Experimente essa delícia de bolo panetone e desfrute do sabor tradicional do Natal em uma forma prática e deliciosamente surpreendente!
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