O brigadeiro de leite ninho é uma variação deliciosa do tradicional brigadeiro brasileiro. Com um sabor suave e uma textura cremosa, ele é uma ótima opção para os amantes de chocolate. Nesta receita, vou te ensinar a preparar um brigadeiro de leite ninho irresistível. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite ninho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Granulado de chocolate (opcional) para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite ninho e a manteiga.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente com uma colher de pau ou espátula de silicone, para evitar que o brigadeiro grude no fundo.
- Continue mexendo até a mistura atingir o ponto de brigadeiro, ou seja, quando começar a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe o brigadeiro esfriar um pouco.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa de brigadeiro e coloque-as em um prato ou forma forrada com papel manteiga.
- Se desejar, passe as bolinhas de brigadeiro no granulado de chocolate para decorar.
- Leve o brigadeiro à geladeira por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique firme.
- Após esse tempo, retire da geladeira e sirva.
O brigadeiro de leite ninho está pronto para ser saboreado. Essa delícia é perfeita para festas, sobremesas ou simplesmente para se deliciar em qualquer ocasião. Aproveite!
Dica: Se quiser dar um toque especial ao brigadeiro de leite ninho, você pode adicionar uma pitada de sal durante o preparo. Isso ajudará a realçar o sabor e equilibrar a doçura do brigadeiro.
